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Pfeffer weiß ganz
Info
Verwendung
Mildscharf, mild-aromatisch. Ausgereifte, und geschälte Pfefferfrüchte. Anbauer: Kleinbauernprojekt SOFA / Bio Foods, Kandy, Sri Lanka. Siehe auch:
www.heuschrecke.com/lieferantenportraits.htm. Verwendung: Universalgewürz, frisch gemahlen oder zerstoßen zum Schluß hinzugeben, zu allen pikanten Gerichten.
Herstellung
Da, wo es möglich ist, stellen wir Ihnen unsere Lieferanten persönlich vor, und schreiben dann den konkreten Anbauer, bzw. das Projekt auf die Rücketiketten der Ware. Passend dazu stellen
wir dann auf unsere Internetseite Portraits der Anbauer. Unter www.heuschrecke.com/lieferantenportraits.htm finden Sie Betriebsbeschreibungen und Reiseberichte zu wichtigen Lieferanten.
Exotische Gewürze und einige Tees kaufen wir, wo möglich, bei biozertifizierten Kleinbauernprojekten ein, z.B. in Indien bei Peermade Development Society, Kerala, und in Sri Lanka bei SOFA
/ BIO FOODS, Kandy. Auch hier wird durch die kleineren Strukturen und Feldeinheiten das traditionelle soziale Gefüge erhalten, und aktiv Landschaftsschutz betrieben. Durch eigene
Forschungen und Schulungen der Kleinbauern wird diese ursprüngliche Art der Agrarwirtschaft zukunftsfähig gemacht und sichert den Familien den Lebensunterhalt.. Dem typischen Phänomen
Landflucht wird so vorgebeugt. Der Erhalt der ursprünglichen Landschaften und die schonende, nachhaltige Bewirtschaftung schützen auch bei uns das Klima. Gerade Kleinbauernprojekte pflegen
eine reiche Biodiversität.
Lagerung
Ideale Lagerung: licht- und befallgeschützt, trocken, bei ca. 16°C
Inverkehrbringer Heuschrecke Naturkost GmbH, Redcarstr. 50a, D-53842 Troisdorf-Spich
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Informationen von www.ecoinform.de
| Hersteller | Hersteller: Sonnentor |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | AT-BIO-301 |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | 30g |
| Qualität | AT-BIO-301 |
Zutatenliste
Monoprodukt
Pfeffer weiß ganz, Packung
Herstellung in Österreich .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-301
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Hersteller
SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbHMarke Sonnentor
Zutaten
Monoprodukt
Pfeffer weiß**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Durchschn. Nährwerte
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1266 kJ = 301 kcal | 1.7g | 0.6g | 49.5g | 0.5g | 21.8g | 11.0g | 0.03g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 35.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Herkunft
Hersteller: Sonnentor
A 3913 Sprögnitz
"Wir von Sonnentor glauben fest daran,dass in der Natur die besten Rezepte für ein schönes und langes Leben stecken.Dafür arbeiten wir und davon leben wir.Und wir glauben,dass die biologische Landwirtschaft die einzige Alternative zu den immer größer werdenden Problemen von Monokultur und Überproduktion ist.Der Kreislauf,das immer Wiederkehrende,das sich ständig erneuernde Leben ist unser Grundprinzip.So,wie leben und leben lassen,gegenseitige Anerkennung und Wertschätzung für ein langfristiges Miteinander unerlässlich sind.Alles muss im Gleichgewicht sein."